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Você vai amar essa receita de Nutella light, deliciosa e muito fácil de fazer! Essa receita fica muito cremosa! Difícil resistir!
Tempo: 30min (+3h de geladeira)
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Rendimento: serve 8 pessoas
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 170g de chocolate meio amargo
- 140g de chocolate ao leite diet
- 40g de amêndoas sem pele
- 160g de avelãs
- 400g de leite integral desnatado
- 60g de leite em pó desnatado
- 40g de mel
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, no forno, toste as amêndoas e as avelãs a 180º;
- Aliás, fique atento, pois elas queimam rápido;
- Agora, em uma panela, coloque o leite, o leite em pó, o mel e o sal;
- Assim que, ferver, desligue o fogo e tampe;
- Nesse meio tempo, remova as cascas das avelãs ainda quentes;
- Em seguida, coloque-as em um pano de prato e esfregue para que elas se soltem;
- Agora, em um liquidificador ou processador de alimentos, triture as avelãs e as nozes até ficar uma farinha;
- Logo depois, adicione o leite e os chocolates até misturar bem;
- Então, coloque o creme em um vidro e leve para gelar por 3 horas, no mínimo;
- Enfim, está pronto!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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