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Você vai se surpreender com esse incrível bolo salgado de pão de forma! Sem dúvida, não sobra nenhum pedacinho! Confira!
Tempo: 80min
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Rendimento: 15 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 pacotes de pão de forma
Para o recheio
- 1 dente de alho picado
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 peitos de frango
- 1 tomate picado sem semente
- 1 cebola grande picada
- salsinha
- sal
- azeite
- 1 lata de creme de leite
- azeitonas picadas
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho
- champignon picado
- 1/2 pote de maionese
Para a cobertura
- batata palha
- 1/2 pote de maionese
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, vamos preparar o recheio;
- Agora, cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão, por 30 minutos;
- Logo após, escorra a água e desfie todo o frango;
- Em seguida, em uma panela, refogue o azeite, a cebola, o alho e o tomate;
- Agora, acrescente o frango, corrija o sal, se necessário;
- Então, mexa por alguns minutos e desligue o fogo;
- Logo depois, coloque o milho, as azeitonas, o champignon, o creme de leite e 1/2 pote de maionese;
- Agora, vamos para a montagem;
- Primeiramente, retire as cascas dos pães, e reserve;
- Logo depois, forre com papel-alumínio uma forma ou um refratário, e forre a primeira camada de pão de forma;
- Logo após, despeje um pouco de maionese, acrescente metade do recheio e metade da cenoura ralada;
- Em seguida, coloque a segunda camada de pão de forma e repita o processo até preencher todo o refratário;
- Agora, leve a geladeira por 30 minutos;
- Logo após, o tempo determinado, retire da geladeira e desenforme;
- Então, passe a maionese restante em volta do bolo e cubra com a batata palha;
- Enfim, está pronto!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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