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Confira essa receita deliciosa de enroladinho de salsicha com massa folhada, muito prática de fazer! Você vai amar!
Tempo: 30min
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Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 Ovo
- 1 pacote de massa folhada
- 3 fatias de Queijo
- 8 Salsichas tipo Frankfurt
- 10 colheres de sopa de Ketchup
- 10 colheres de sopa de Molho barbecue
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, abra e estique a massa folhada com um rolo, para render mais porções;
- Aliás, abra a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada para que seja mais fácil modelar os enroladinhos, caso contrário a massa irá grudar;
- Agora, corte cada salsicha em 2 ou 3 partes;
- Em seguida, com a ajuda de um cortador de pizzas ou de uma faca, corte a massa folhada em tiras;
- Logo depois, espalhe o ketchup e o molho barbecue para que os enroladinhos fiquem ainda mais saborosos;
- Aliás, use um pedaço de salsicha como medida para saber que largura deverá ter cada tira de massa folhada;
- Agora, distribua os pedaços de salsicha pela massa e coloque sobre eles um pouco de queijo;
- Então, modele os enroladinhos e pressione bem para fechar;
- Aliás, se necessário, umedeça a ponta da massa com um pouco de água, isso ajuda a grudar melhor;
- Agora, pincele cada enroladinho com ovo batido;
- Em seguida, leve ao forno a 180º por 25 minutos, ou até a massa folhada crescer e dourar;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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