Experimente esses muffins de abóbora de maçã maravilhosos! São fáceis de fazer e deliciosos para o café da manhã ou lanche. Confira!
Se você procura uma receita fácil e deliciosa para aproveitar a temporada de abóbora, experimente esses muffins de abóbora de maçã.
Eles são perfeitos para o café da manhã ou lanche, e combinam o sabor suave da abóbora com o doce das maçãs.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 12 muffins
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1/2 xícara de abóbora cozida e amassada
- 1/2 xícara de maçã ralada
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C;
- Agora, unte uma forma para muffins com óleo vegetal ou manteiga;
- Em seguida, numa tigela, misture a abóbora cozida, a maçã ralada, o açúcar mascavo, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea;
- Agora, em outra tigela, misture a farinha de trigo, a canela, a noz-moscada, o sal, o fermento e o bicarbonato de sódio;
- Logo depois, adicione a mistura seca à mistura de abóbora e maçã;
- Então, misture até que todos os ingredientes estejam incorporados;
- Em seguida, despeje a massa nas forminhas para muffins;
- Agora, leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e firmes ao toque;
- Enfim, está pronto! Deixe esfriar antes, e sirva em seguida.
Dicas
- Aliás, experimente adicionar nozes picadas ou passas à massa para um toque extra de sabor;
- Sirva com um pouco de mel ou manteiga para um lanche ainda mais delicioso.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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