Revigore-se com nossa Sopa de Frango com Gengibre, uma receita fácil e deliciosa que promete aquecer seu corpo e alma em dias frios!
Sopa de Frango com Gengibre: Uma Combinação Perfeita para Dias Frios e Momentos de Aconchego!
Antes de tudo, permita-se ser envolvido pelo calor reconfortante da Sopa de Frango com Gengibre. Este prato não apenas aquece o corpo, mas também o coração com seu sabor rico e sua textura suave. Além disso, esta sopa é a escolha ideal para aqueles que buscam conforto e nutrição. Agora, vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5 cm), ralado
- 1 litro de caldo de frango
- 2 cenouras médias cortadas em rodelas
- Sal e pimenta a gosto
- Cebolinha picada para decorar
Modo de Preparo
- Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela grande e adicione a cebola e o alho, cozinhando até ficarem transparentes.
- Em seguida, acrescente o frango e cozinhe até que esteja dourado por todos os lados.
- Logo após, adicione o gengibre ralado e mexa por um minuto para liberar o aroma.
- Agora, despeje o caldo de frango na panela e traga a mistura para ferver.
- Então, reduza o fogo, adicione as cenouras e deixe cozinhar até que o frango esteja completamente cozido e as cenouras estejam macias.
- Por último, ajuste o sal e a pimenta conforme seu gosto e cozinhe por mais alguns minutos.
- Finalmente, sirva a sopa quente, decorada com cebolinha picada.
Dicas
- Além disso, considere servir a sopa com um fio de azeite de oliva extra virgem para um toque extra de sabor.
- Também, ofereça fatias de pão rústico como acompanhamento para mergulhar na sopa.
- Igualmente, uma pitada de pimenta vermelha pode ser adicionada para quem aprecia um toque picante.
Bom apetite!
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