Surpreenda-se com o Frango à Cordon Bleu, a combinação perfeita de texturas e sabores, ideal para tornar qualquer refeição inesquecível.
Delicie-se com a Sofisticação em Cada Fatia!
Primeiramente, o Frango à Cordon Bleu é um prato clássico que promete levar a elegância e o sabor requintado direto para sua mesa. Com uma combinação perfeita de frango suculento, presunto crocante e queijo derretido, este prato é uma verdadeira obra-prima culinária.
Em segundo lugar, preparar o Frango à Cordon Bleu é surpreendentemente simples, mas o resultado é absolutamente deslumbrante. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles “franguinhos recheados”? Este prato é a escolha perfeita, oferecendo uma experiência gastronômica sem igual, sem a necessidade de técnicas complicadas ou ingredientes inacessíveis.
Receita de Frango à Cordon Bleu
4
Fácil
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hourHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
4 peitos de frango, sem pele e desossados
8 fatias de presunto
4 fatias de queijo suíço
1 xícara de farinha de trigo para empanar
2 ovos, levemente batidos
1 xícara de farinha de rosca
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, faça um corte horizontal em cada peito de frango para criar um bolso, tomando cuidado para não cortar todo o caminho.
- Em seguida, tempere o interior com sal e pimenta, coloque uma fatia de presunto e uma de queijo dentro de cada bolso e feche os peitos de frango com palitos de dente.
- Agora, passe cada peito de frango primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.
- Então, em uma frigideira, aqueça o óleo e frite cada peito de frango até que estejam dourados de ambos os lados.
- Finalmente, transfira os peitos de frango para uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido.
Dica do PAI:
- Antes de tudo, corte cada peito de frango em fatias antes de servir para mostrar o recheio.
- Também, sirva com uma guarnição de legumes cozidos no vapor ou uma salada fresca para um prato equilibrado.
- Do mesmo modo, uma leve regada de molho de mostarda ou mel pode adicionar um toque especial.
- Conforme sua escolha, uma taça de vinho branco pode acompanhar maravilhosamente este prato.
- Além disso, decore o prato com algumas ervas frescas para um toque de cor e frescor.
- Para um acabamento gourmet, experimente usar um molho de creme leve para acompanhar.
- Por último, lembre-se de remover os palitos de dente antes de servir para garantir a segurança dos seus convidados.
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