Descubra: Risoto Fit de Camarão com Espinafre e Aspargos!

Descubra o sabor irresistível do Risoto Fit de Camarão com Espinafre e Aspargos. Um prato elegante, saudável e cheio de sabor!

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Apresentamos nosso Risoto Fit de Camarão, uma combinação perfeita de sabores sofisticados e nutrição. Aliás, esta receita não só agrada ao paladar como também é amiga da sua saúde.

Antes de mais nada, saiba que este risoto é fácil de preparar e traz uma explosão de sabores. Conforme prometido, ele é repleto de ingredientes saudáveis como espinafre e aspargos, que acrescentam cor, textura e muitos nutrientes. Vamos conferir a receita completa? Além disso, é uma opção leve e satisfatória, ideal para quem busca uma refeição balanceada sem abrir mão do prazer.

Receita de Risoto Fit de Camarão com Espinafre e Aspargos

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 400 g de camarão limpo

• 1 xícara de arroz arbóreo

• 2 xícaras de espinafre fresco

• 1 xícara de aspargos frescos cortados

• 1 cebola pequena picada

• 2 dentes de alho amassados

• 1/2 xícara de vinho branco

• 4 xícaras de caldo de legumes

• Sal e pimenta a gosto

• Azeite de oliva extra virgem

• Queijo parmesão ralado (opcional)

Modo de Preparo

• Primeiramente, em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite.
• Logo após, adicione o arroz arbóreo e refogue até ficar translúcido.
• Agora, acrescente o vinho branco e deixe evaporar.
• Em seguida, adicione o caldo de legumes gradualmente, mexendo sempre.
• Enquanto isso, grelhe o camarão em uma frigideira separada.
• Depois que o arroz estiver quase pronto, adicione o espinafre e os aspargos.
• Finalmente, misture o camarão grelhado, ajuste o sal e a pimenta.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, sirva o risoto em pratos fundos e pré-aquecidos.
• Agora, regue com um fio de azeite de oliva extra virgem.
• Aliás, experimente finalizar com queijo parmesão ralado, se desejar.
• Sirva imediatamente após o preparo para manter a textura.
• Adicione flores comestíveis para um toque de elegância.
• Sirva com uma taça de vinho branco para complementar.
• Sempre use ingredientes frescos para mais sabor.
• Ao mesmo tempo, mantenha a textura al dente do arroz.
• Enfeite com folhas de espinafre para um toque verde.
• Por último, lembre-se de que o segredo está na paciência ao mexer o arroz.

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