Doce Encontro: Trufas de Chocolate com Laranja! Delicie-se!

Surpreenda-se com Trufas de Chocolate com Laranja, uma combinação perfeita de sabores que promete ser o destaque de qualquer ocasião.

Doce Encontro: O Azedinho da Laranja com o Doce do Chocolate!

Estas Trufas de Chocolate com Laranja são a definição perfeita de como sabores contrastantes podem criar harmonia em um único doce. Aliás, esta é uma combinação clássica que nunca decepciona, ideal para os amantes de chocolate que desejam uma nota cítrica surpreendente.

A facilidade e a praticidade desta receita são surpreendentes. Com poucos ingredientes e passos simples, é possível criar um doce gourmet em casa. Então, quer sair da rotina na hora de preparar aquelas “trufinhas”? Este é o caminho para impressionar amigos e familiares, sem a necessidade de habilidades profissionais de confeitaria.

Receita de Trufas de Chocolate com Laranja

Porções

20

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

2

hours 

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 200 g de chocolate amargo de boa qualidade

• 100 ml de creme de leite fresco

• 2 colheres de sopa de raspas de laranja

• 1 colher de sopa de suco de laranja fresco

• Cacau em pó para enrolar

• Raspas de laranja para decorar

Modo de Preparo

• Antes de tudo, pique o chocolate em pedaços pequenos e coloque em uma tigela resistente ao calor.
• Em seguida, aqueça o creme de leite em uma panela até começar a ferver e despeje sobre o chocolate picado.
• Agora, misture bem até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique homogênea.
• Adicione as raspas e o suco de laranja à mistura de chocolate, mexendo bem.
• Logo após, cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 1 hora, ou até que a mistura esteja firme.
• Em seguida, use uma colher para formar pequenas bolas com a mistura de chocolate e role-as no cacau em pó.
• Por último, decore cada trufa com um pouco mais de raspas de laranja antes de servir.

Dica do PAI:

• Primeiramente, para uma apresentação mais sofisticada, sirva as trufas em forminhas de papel.
• Também, você pode variar os sabores adicionando um toque de licor de laranja à mistura de chocolate.
• Do mesmo modo, experimente diferentes coberturas, como chocolate derretido ou açúcar de confeiteiro, para um acabamento variado.
• Da mesma forma, mantenha as trufas refrigeradas até o momento de servir para garantir a consistência ideal.
• Além disso, uma bela caixa de presente pode transformar estas trufas em um presente especial e personalizado.
• Conforme a ocasião, decore a mesa com fatias de laranja desidratadas para um toque extra de charme.
• Por último, sempre sirva as trufas à temperatura ambiente para melhor apreciar os sabores.

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