Escondidinho de Frango! Muito saboroso!

Gostou da receita?
Prepare um saboroso escondidinho de frango, e já convide a família para experimentá-lo! Será um sucesso!
Escondidinho de frango
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Esse escondidinho de frango será sucesso absoluto na sua mesa! Convide seus familiares para desfrutarem desta delícia com você!

Prepare um saboroso escondidinho de frango, e já convide a família para experimentá-lo! Será um sucesso!

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Tempo: 60min

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

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Ingredientes

  • 2 peitos de frango
  • 2 litros de caldo de frango
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas picadas
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 tomates picados
  • 600g de batatas
  • 200g de queijo mussarela fatiado
  • Sal, Pimenta e noz-moscada à gosto

Modo de Preparo

  • Em primeiro lugar, cozinhe o frango no caldo até ficar bem macio;
  • Em seguida, separe o caldo do cozimento;
  • Então, retire o frango, desfie e reserve;
  • Agora, aqueça o óleo, então, doure a cebola e o alho;
  • Em seguida, junte o frango desfiado, mexendo sempre até ficar ligeiramente dourado;
  • Logo depois, adicione o tomate, o sal e a pimenta, mexendo sempre até desmanchar;
  • Aliás, se achar necessário, adicione um pouco do caldo do cozimento, e então, reserve;
  • Nesse meio tempo, cozinhe as batatas em água abundante até ficarem macias;
  • Logo depois, escorra e passe por um espremedor;
  • Agora, tempere com sal e noz-moscada;
  • Em seguida, num refratário untado, coloque metade do purê de batatas;
  • Então, recheie com o frango reservado;
  • Agora, cubra com o restante do purê e distribua as fatias de queijo;
  • Por último, leve ao forno pré-aquecido a 180º, para dourar;
  • Enfim, está pronto! Sirva em seguida.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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