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A abobrinha gratinada é uma receita que leva poucos ingredientes e pouco tempo para ficar pronta! Simples e deliciosa, confira!
Essa Abobrinha gratinada é saudável e conta com vários benefícios para a saúde. Experimente!
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Tempo: 50min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 2 ovos
- 3 abobrinhas médias
- 1 1/2 xícara (chá) de mussarela em cubos
- 3 pãezinhos amanhecidos
- 3 xícaras (chá) de leite
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Agora, corte as abobrinhas ao meio (no sentido do comprimento);
- Em seguida, coloque-as na panela, então, cubra com água e acrescente o sal;
- Logo após, leve ao fogo, e então deixe cozinhar até a polpa das abobrinhas ficarem ligeiramente macias;
- Aliás, cerca de 10 minutos, logo após iniciar a fervura;
- Em seguida, escorra, retire as sementes, e então, distribua-as numa assadeira untada, e reserve;
- Nesse meio tempo, pique os pãezinhos;
- Em seguida, coloque-os de molho no leite;
- Então, espere até que fiquem bem moles;
- Aliás, mexa bem para que se desfaçam;
- Logo após, misture a mussarela, os ovos e o sal;
- Em seguida, recheie as abobrinhas reservadas com essa massa;
- Agora, leve ao forno, pré-aquecido a 180º, até dourar, cerca de 30 minutos;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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