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Procurando uma sobremesa gostosa e fácil de fazer? Prepare essa deliciosa mousse de chocolate! Você vai amar! Confira!
Tempo: 140min
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 3 claras
- 170g de chocolate ao leite
- 200g de creme de leite
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, separe todos os ingredientes;
- Agora, coloque o chocolate em uma tigela;
- Então, derreta-o em banho maria ou no micro-ondas;
- Assim que, derreter, acrescente o creme de leite;
- Então, misture para formar uma ganache;
- Logo depois, em outra tigela, bata as claras em neve;
- Aliás, faça com cuidado, misture as claras em neve e a ganache, fazendo movimentos circulares;
- Em seguida, tampe o mousse com plástico filme;
- Então, leve-o à geladeira por cerca de 2 horas;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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