Faça hoje! Saborosa rabada com agrião! Incrível!

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Que tal preparar essa deliciosa rabada com agrião? Você e sua família vão adorar!
Rabada com agrião

Descubra como fazer esta saborosa receita de rabada com agrião! Fácil e prática de fazer! Vocês vão adorar!

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Tempo: 45min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 2 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 3 tomates pelado e picado sem sementes
  • 1 maço de agrião
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 rabo de boi
  • 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 folha de louro
  • 2 limões
  • 1lt de caldo de carne
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • salsinha picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  • Em primeiro lugar, prepare o rabo de boi;
  • Então, limpe bem usando o suco dos limões, retire o excesso de gordura e corte pelas articulações;
  • Em seguida, coloque numa panela com água fervente e cozinhe por 5 minutos, para eliminar o excesso de gordura;
  • Agora, leve ao fogo uma panela de pressão com o azeite, a cebola e o alho, e deixe amolecer;
  • Logo depois, acrescente a carne e cozinhe até ficar ligeiramente dourada;
  • Em seguida, adicione os tomates, o extrato, a folha de louro e o caldo de carne até cobrir (complete o restante com água, se necessário);
  • Então, tempere com sal e pimenta, tampe a panela e deixe cozinhar por 40 minutos após pegar pressão;
  • Logo após, acrescente o agrião lavado, retifique os temperos e desligue o fogo;
  • Agora, tampe a panela e deixe ficar por 15 minutos, para o agrião amolecer;
  • Enfim, está pronto! Sirva em seguida.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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