Faça hoje uma saborosa Farofa de linguiça e espinafre!
Você vai se surpreender com essa farofa de linguiça e espinafre! Uma opção super gostosa para o almoço de hoje!
Tempo: 20min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas
- 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 maço de espinafre cozido e picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho picados
Modo de preparo
- Primeiramente, aqueça uma panela com o óleo e a manteiga;
- Em seguida, frite a calabresa e o pimentão até dourar;
- Então, adicione o alho e o espinafre e refogue por 3 minutos;
- Logo após, acrescente a farinha, tempere com sal e pimenta;
- Logo depois, misture, desligue o fogo, e reserve;
- Agora, transfira para uma travessa;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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