Falafel Fácil: Sabor do Oriente Médio em Casa!

Falafel Fácil: Sabor do Oriente Médio em Casa!

Gostou da receita?
Surpreenda-se com esse falafel, receita deliciosa e muito fácil de fazer! Faça hoje!
Falafel
Continua após a publicidade..

Maravilhosa receita fácil de falafel, com todo o sabor do Oriente Médio, para desfrutar em casa! Simples e muito fácil de fazer, Confira!

Surpreenda-se com esse falafel, receita deliciosa e muito fácil de fazer! Faça hoje!

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: Aproximadamente 20 falaféis

Nível de Dificuldade: Fácil

Continua após a publicidade..
Continua após a publicidade..

Ingredientes

  • 2 xícaras de grão-de-bico cozido (pode ser de lata)
  • 1 cebola pequena, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1/4 de xícara de salsinha fresca picada
  • 1/4 de xícara de coentro fresco picado (opcional)
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 1 colher de chá de coentro em pó
  • 1/2 colher de chá de páprica
  • 1/4 de colher de chá de pimenta caiena (opcional, para um toque picante)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo (ou farinha de grão-de-bico)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo

  1. Agora, num processador de alimentos, coloque o grão-de-bico cozido, a cebola picada, o alho picado, a salsinha, o coentro (se estiver usando), o cominho em pó, o coentro em pó, a páprica, a pimenta caiena (se estiver usando), o sal e a pimenta;
  2. Em seguida, processe até que todos os ingredientes estejam bem misturados e a mistura tenha uma consistência de massa;
  3. Logo depois, transfira a mistura para uma tigela;
  4. Então, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó;
  5. Logo após, misture bem até que a massa fique homogênea;
  6. Agora, com as mãos úmidas, forme pequenas bolas de massa e achate-as ligeiramente para criar discos;
  7. Em seguida, numa frigideira, aqueça óleo vegetal suficiente para cobrir os falaféis;
  8. Então, frite os falaféis em fogo médio-alto até que fiquem dourados e crocantes, virando-os para garantir que cozinhem por igual;
  9. Aliás, isso deve levar cerca de 3-4 minutos de cada lado;
  10. Agora, retire os falaféis com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo;
  11. Enfim, estão prontos! Sirva em seguida, com molho tahine, pão pita, salada e outros acompanhamentos de sua preferência.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

O que você achou? Gostou? Agora, aproveite e compartilhe com sua família e amigos que gostam de cozinhar. Além disso, deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato. Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram e facebook.

Comentários

Mais Receitas

Descubra agora o cardápio semanal para perder até 10 kg em 1 mês!

Responda as perguntas do nosso quiz e receba um e-book com um cardápio personalizado e comece a perder peso hoje. Clique em ‘Eu quero!’ e aproveite essa chance única!