Fantástica Panqueca chinesa com cebolinha e gergelim!

Fantástica Panqueca chinesa com cebolinha e gergelim!

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Surpreendentemente fácil de fazer essa panqueca chinesa com cebolinha e gergelim! É deliciosa! Faça agora!
Panqueca chinesa com cebolinha e gergelim

Experimente essa deliciosa panqueca chinesa com cebolinha e gergelim! É muito fácil de fazer, surpreenda-se! Você vai amar!

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Tempo: 1h30min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 2 porções

Dificuldade: média

Ingredientes

  •  280g de farinha de trigo
  •  ⅓ xícara de água quente
  •  ⅓ xícara de água natural
  •  óleo (suficiente para a massa e para fritura)
  •  1 xícara de cebolinha picada
  •  2 colheres de sopa de gergelim
  •  sal a gosto

Modo de Preparo

  • Primeiramente, separe os ingredientes necessários para preparar a panqueca chinesa com cebolinha e gergelim;
  • Agora, em uma tigela com a farinha de trigo, adicione a água quente e misture;
  • Logo depois, adicione a água natural aos poucos até sentir que a massa esteja homogênea e firme;
  • Aliás, a massa deverá estar elástica, um pouco grudenta, mas fácil de ser trabalhada;
  • Agora, sove um pouco a massa numa bancada enfarinhada, por cerca de 5 minutos só até ela ficar mais lisa;
  • Logo após, deixe a massa descansar por 20 minutos numa tigela, coberta com um pano;
  • Em seguida, divida a massa em duas porções;
  • Então, numa bancada pincelada com óleo, abra cada porção formando um retângulo com o auxílio de um rolo, pincelando óleo e polvilhando sal sobre ela;
  • Assim, nesse processo, abra a massa deixando-a bem fininha;
  • Logo depois, espalhe metade da cebolinha picada e do gergelim sobre a massa;
  • Em seguida, enrole a massa como um rocambole bem firme;
  • Agora, vá torcendo o rolo e formando um caracol;
  • Então, repita o processo com a outra porção de massa;
  • Logo após, deixe-as na bancada pincelada com óleo, cobertas com um pano para descansarem por mais 20 minutos;
  • Em seguida, abra cada porção de massa com as mãos, formando círculos, como panquecas;
  • Agora, numa frigideira pincelada com óleo, frite as panquecas, deixando-as bem douradas dos dois lados;
  • Enfim, estão prontas! Sirva em seguida.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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