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Que tal incrementar o seu almoço com essa deliciosa batata suíça de batata palha! Com certeza, todos vão adorar! Confira!
Tempo: 30min
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Rendimento: 3 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 200ml de leite
- 140g de Batata Palha Tradicional
- 100g de peito de peru ralado ou picado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo coalho ou provolone
- Salsa fresca picada para polvilhar
- Óleo para untar
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em uma vasilha, junte a batata palha com o leite;
- Então, deixe por alguns minutos para absorver todo o leite;
- Logo após, acrescente queijo e misture bem;
- Agora, em uma frigideira pequena, antiaderente, unte com óleo e coloque uma porção da massa, apertando bem com ajuda de uma colher;
- Em seguida, recheie com o peito de peru, polvilhe com salsa e cubra com a massa de batata palha, e aperte bem;
- Logo após, leve ao fogo baixo e deixe a frigideira tampada;
- Então, doure de um lado, vire com cuidado e doure o outro;
- Por último, retire do fogo, polvilhe com salsa;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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