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Prepare esse delicioso Feijão Preto Light, e surpreenda a sua família! Seguindo o passo-a-passo verá que o resultado é incrível! Confira!
Tempo: 45min (+8h de molho)
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Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 6 xícaras de água
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 500g de feijão preto
- 5 colheres de sopa de óleo de coco
- 2 colheres de chá sal
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, escolha o feijão e deixe de molho por 8 horas;
- Logo após, em uma panela de pressão média, coloque o feijão, a água, o sal e tampe a panela;
- Em seguida, ascenda o fogo alto, e deixe pegar pressão;
- Assim que, atingir a pressão, abaixe o fogo, e cozinhe por 20 minutos;
- Logo após, o feijão estiver pronto, aqueça o uma frigideira com um pouco de óleo;
- Em seguida, doure o alho e a cebola por 5 minutos;
- Então, coloque três conchas de feijão no refogado;
- Logo depois, devolva tudo para a panela de pressão;
- Agora, verifique se está bom o ponto do sal;
- Enfim, está pronto.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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O que você achou? Gostou?
Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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