Fantástico Peixe com espaguete de legumes! Confira!

Fantástico Peixe com espaguete de legumes! Confira!

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Surpreenda-se com esse Peixe com espaguete de legumes! Você vai Amar! Confira!
Peixe com espaguete de legumes

Não faça peixe com espaguete de legumes, antes de ver isso! Quando faço, todos me pedem a receita! Veja aqui!

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Tempo: 50min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 3 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 400g de Filé de Tilápia
  • 200g de pupunha ralada tipo espaguete
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 200g de cenoura ralada tipo espaguete
  • Tomilho, manjericão e salsinha a gosto
  • 200g de abobrinha ralada tipo espaguete
  • Farinha de trigo para enfarinhar o peixe
  • Azeite de oliva a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para o Molho Pesto

  • 50g de parmesão ralado fino
  • 200 ml de azeite de oliva
  • 150g de castanha de caju
  • 1 maço de manjericão
  • 1 dente de alho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Antes de mais nada, vamos preparar a manteiga de ervas;
  • Então, derreta a manteiga rapidamente e misture o tomilho, o manjericão e a salsinha, leve à geladeira, e deixe reservado;
  • Agora, vamos preparar o molho pesto;
  • Primeiramente, bata no liquidificador o manjericão com o azeite, as castanhas e o alho, misture com o parmesão ralado fino, acrescente sal e pimenta. Reserve na geladeira;
  • Agora, vamos preparar o peixe;
  • Em primeiro lugar, tempere os filés de tilápia com sal, pimenta e azeite, espalhando bem o tempero em todos os lados;
  • Em seguida, passe os filés na farinha de trigo para empanar;
  • Logo depois, em uma frigideira antiaderente, aqueça com azeite, doure os filés dos dois lados, e reserve;
  • Agora, prepare o espaguete;
  • Primeiramente, em uma frigideira aquecida, acrescente a manteiga de ervas, os espaguetes de pupunha, abobrinha e o de cenoura;
  • Em seguida, tempere com sal e pimenta;
  • Enfim, sirva o filé de tilápia ao lado do espaguete e espalhe o molho pesto por cima.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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