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Esses biscoitos de língua de gato são simples e fáceis de fazer! Você vai se surpreender com esta receita deliciosa!
Tempo: 30min
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Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 ovo
- 125g de manteiga gelada
- 1 colher (sopa) de leite
- 125g de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (café) de canela
- 125g de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Primeiramente, bata a manteiga com o açúcar, até virar um creme;
- Em seguida, acrescente o leite e o ovo e volte a bater;
- Aliás, é importante que a manteiga esteja gelada para que os biscoitos mantenham a forma depois de assar;
- Agora, adicione a farinha peneirada e a canela;
- Então, misture na massa em movimentos envolventes, de preferência usando uma espátula;
- Nesse meio tempo, pré-aqueça o forno a 200º;
- Então, coloque a massa dos biscoitos em um saco de confeitar com bico liso;
- Agora, num tabuleiro de forno com papel manteiga, coloque pequenas porções de massa, deixando espaço entre elas;
- Assim que, o forno estiver bem quente, coloque o tabuleiro e deixe assar por 12 minutos, ou até estarem dourados nas laterais;
- Logo após, retire e então, deixe esfriar sobre uma grelha;
- Enfim, estão prontos! Aguarde esfriar e saboreie seus biscoitos crocantes.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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