Transforme sua mesa com o Filé de Frango Empanado ao Molho Tártaro, um prato simples, mas cheio de sabor e textura. Faça Hoje!
Um Clássico Reinventado: Crocância e Frescor em Cada Mordida!
Primeiramente, vamos mergulhar na preparação de um prato que combina a crocância perfeita do filé de frango empanado com a leveza e o sabor refrescante do molho tártaro caseiro. Este prato promete despertar todos os seus sentidos, oferecendo uma experiência culinária única.
Em segundo lugar, este prato destaca-se pela facilidade de preparo e pelos ingredientes acessíveis, tornando-se uma excelente opção para qualquer refeição. Quer sair da rotina na hora de preparar “franguinhos empanados”? Do mesmo modo, é possível criar esta delícia sem usar ingredientes complicados, mantendo tudo simples e delicioso.
Receita de Filé de Frango Empanado com Molho Tártaro
4
Fácil
30
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
4 filés de frango
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos batidos
2 xícaras de farinha de rosca
Sal e pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar
- Para o Molho Tártaro
1 xícara de maionese
2 colheres de sopa de picles picados
1 colher de sopa de alcaparras picadas
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de chá de mostarda
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Antes de tudo, tempere os filés de frango com sal e pimenta. Passe-os pela farinha de trigo, em seguida pelos ovos batidos, e por último na farinha de rosca.
- Em seguida, aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até que estejam dourados e crocantes. Reserve em papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Para o molho tártaro, misture todos os ingredientes em uma tigela até que estejam bem incorporados.
- Finalmente, sirva os filés de frango empanados acompanhados do molho tártaro.
Dica do PAI:
- Primeiramente, considere servir o frango em uma travessa com o molho tártaro ao lado para que cada um possa se servir à vontade.
- Também, decore o prato com fatias de limão e folhas de salsa para um toque de cor e frescor.
- Da mesma forma, uma salada verde é a acompanhamento perfeito, equilibrando a refeição.
- Para uma experiência mais rica, ofereça diferentes tipos de molhos além do tártaro.
- Além disso, batatas fritas ou assadas podem ser ótimas adições ao prato.
- Experimente também servir o frango em cima de uma cama de folhas verdes para uma apresentação mais sofisticada.
- Por último, não esqueça de servir o prato imediatamente após o preparo para garantir a crocância do frango.
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