Frango Assado com Legumes e Molho de Laranja! Delícia!

Frango Assado com Legumes e Molho de Laranja! Delícia!

Gostou da receita?
Esse frango assado com legumes e molho de laranja fica muito macio e saborosa! Venha conferir!
Frango Assado com Legumes e Molho de Laranja
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Experimente este delicioso frango assado com legumes e molho de laranja. Uma opção muito saborosa para surpreender a família e amigos.

Esse frango assado com legumes e molho de laranja fica muito macio e saborosa! Venha conferir!

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Tempo de Preparo: 1 hora e 30 minutos

Rendimento: 6 porções

Nível de Dificuldade: Médio

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Ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • 2 laranjas
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 abobrinha picada
  • 1 cenoura picada
  • 1 cebola picada
  • 1/4 de xícara (chá) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Molho de Laranja

  • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo

  1. Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 180°C;
  2. Agora, lave bem o frango e retire os miúdos;
  3. Em seguida, num recipiente, misture o suco das laranjas, o alho picado, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino;
  4. Então, tempere o frango com a mistura;
  5. Logo depois, deixe marinar por cerca de 30 minutos;
  6. Agora, numa assadeira, coloque o frango e adicione os legumes picados ao redor;
  7. Em seguida, cubra com papel-alumínio e então, leve ao forno por cerca de 1 hora;
  8. Logo após, retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e crocante;
  9. Nesse meio tempo, prepare o molho de laranja;
  10. Agora, numa panela, misture o suco de laranja, o açúcar e o amido de milho;
  11. Em seguida, leve ao fogo baixo e mexa até engrossar;
  12. Enfim, está pronto! Sirva em seguida, o molho acompanhando o frango assado.

Dicas

  • Sirva acompanhado de arroz integral e salada verde para uma refeição completa e saudável.
  • Experimente adicionar outros legumes de sua preferência, como batata-doce ou brócolis.
  • Para um frango ainda mais suculento, deixe marinar por mais tempo.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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