Faça hoje um delicioso frango com abobrinha e tomate assados, uma opção low-carb que vai satisfazer seu paladar e sua dieta. Confira!
Antes de tudo, que tal uma refeição saudável e deliciosa? Este frango com abobrinha e tomate assados é uma opção low-carb incrível e fácil de preparar.
Uma combinação perfeita de proteína magra e vegetais frescos que vai satisfazer seu paladar e sua dieta.
Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 2 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 peitos de frango
- Sal e pimenta a gosto
- 2 abobrinhas médias, cortadas em rodelas
- 1 xícara de tomates cereja
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de páprica
- Suco de 1 limão
- Raspas de limão (opcional)
- Salsa fresca picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 200°C (390°F);
- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto;
- Agora, numa assadeira, coloque as rodelas de abobrinha e os tomates cereja;
- Em seguida, coloque os peitos de frango sobre os vegetais na assadeira;
- Nesse meio tempo, numa tigela pequena, misture o azeite de oliva, o alho picado, o orégano, a páprica e o suco de limão;
- Agora, regue os peitos de frango e os vegetais com a mistura de temperos;
- Em seguida, leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por 25-30 minutos, ou até que o frango esteja cozido por completo e os vegetais estejam dourados;
- Aliás, se desejar, adicione raspas de limão e salsa fresca picada para decorar;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Enfim, agora você tem uma refeição low-carb deliciosa, com frango suculento e vegetais assados cheios de sabor. Uma opção saudável que combina perfeitamente com sua dieta low-carb.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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