Frango desossado recheado para inspirar você!

Frango desossado recheado para inspirar você!

Gostou da receita?
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Prove essa receita saborosa de frango desossado recheado e surpreenda a todos na próxima refeição!
Frango desossado recheado

Inspire-se com esta receita de frango desossado recheado, fácil de fazer e muito saborosa! Você vai se surpreender!

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Tempo: 100min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 200g de bacon ou lombo defumado
  • 1 frango resfriado de 2 kg com a pele intacta
  • 12 fatias de presunto
  • 1/2 cenoura média
  • 12 fatias de queijo mussarela
  • 1 colher (sobremesa) de sal (não muito cheia)
  • 6 azeitonas verdes sem caroço
  • 1 colher (sobremesa) de curry (não muito cheia)
  • cheiro verde a gosto
  • 4 dentes de alho

Modo de Preparo

  • Primeiramente, comece desossando o frango;
  • Então, comece soltando as juntas da coxinha da asa e da sobrecoxa da carcaça cortando com uma faca pequena;
  • Aliás, tome cuidado para não furar a pele;
  • Em seguida, retire o osso com formato de “Y” no início do peito;
  • Então, com jeito e com os dedos vá deslocando a carne da carcaça até que descole por completo;
  • Agora, faça o mesmo nas costas do frango e retire;
  • Logo depois, com uma faca pequena vá soltando a carne da coxa, sobrecoxa e asa deixando a ponta do osso da coxa;
  • Logo após, lave o frango;
  • Em seguida, amasse o alho junto com o sal e o curry e tempere o frango;
  • Agora, deixe descansar por aproximadamente 12 horas;
  • Logo depois, frite o bacon e misture a azeitona, cenoura picada e o cheiro verde;
  • Em seguida, preencha o frango;
  • Agora, faça rolinhos com o presunto e o queijo;
  • Logo após, adicione ao frango distribuindo também na coxa e na asa;
  • Logo depois, costure os dois extremos;
  • Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180º, enrolado em papel alumínio;
  • Agora, deixe por aproximadamente 50 minutos;
  • Logo depois, retire o papel alumínio e deixe mais 50 minutos, até que doure;
  • Enfim, está pronto! Sirva em seguida.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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