Guia Completo: Como Preparar Carne ao Molho Madeira Rápido!

Descubra como preparar a clássica Carne ao Molho Madeira de forma rápida e deliciosa, perfeita para impressionar em qualquer ocasião!

Saboreie um Clássico da Gastronomia com Rapidez e Facilidade!

Primeiramente, apresentamos a Carne ao Molho Madeira Rápido, uma receita prática que combina o sabor rico e profundo do molho madeira com a suculência da carne. Esta delícia promete ser o destaque em qualquer refeição.

Antes de mais nada, esta receita se destaca pela sua simplicidade e rapidez. Quer sair da rotina na hora de preparar aquelas “carninhas”? Esse prato é perfeito para isso, além de ser irresistível e sofisticado.

Receita de Carne ao Molho Madeira Rápido

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

20

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 500 g de filé mignon, cortado em bifes

• Sal e pimenta a gosto

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 1 cebola picada

• 200 ml de vinho Madeira

• 200 ml de caldo de carne

• 1 colher de sopa de farinha de trigo

Modo de Preparo

• princípio, tempere os bifes com sal e pimenta.
• Em seguida, em uma frigideira, derreta a manteiga e sele os bifes. Reserve.
• Agora, na mesma frigideira, refogue a cebola até ficar transparente.
• Logo após, adicione o vinho Madeira e deixe reduzir pela metade.
• Então, misture a farinha no caldo de carne e adicione à frigideira.
• Finalmente, retorne os bifes à frigideira e cozinhe por mais alguns minutos.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, sirva a carne em pratos aquecidos para manter a temperatura ideal.
• Além disso, decore com ervas frescas para um toque de cor.
• Sempre que servir, considere acompanhar com batatas ao murro.
• Da mesma forma, harmonize com um bom vinho tinto.
• Conforme a ocasião, uma entrada leve combina bem com o prato.
• Por fim, considere uma sobremesa simples para equilibrar o sabor.
• Afinal, lembre-se de que a apresentação é tão importante quanto o sabor.

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