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Essas almôndegas de frango fit com aveia são uma opção super gostosa para o seu almoço em família! Confira!
Tempo: 40min
🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 colher de sopa de cenoura ralada
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
- 350g de frango
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de óleo de coco (ou azeite) para grelhar
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- Sal, Cebolinha e Pimenta-do-reino a gosto
Para o molho
- Água
- 2 tomates pelados picados
- 2 colheres de sopa de azeite (ou óleo de coco)
- 3 colheres de sopa de cebola picada
- Sal, Cebolinha e Páprica a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, triture o frango em um processador ou liquidificador;
- Agora, coloque o frango triturado em uma vasilha;
- Em seguida, adicione o alho, o sal, a cebola, a pimenta, a cebolinha, a cenoura, a aveia;
- Então, misture até formar uma massa;
- Agora, unte suas mãos com azeite, e, com a ajuda de uma colher, molde pequenas bolinhas com a massa;
- Em seguida, leve uma frigideira ao fogo médio, adicione óleo de coco (ou azeite);
- Agora, grelhe as almôndegas até ficarem douradinhas;
- Logo após, tampe a frigideira, deixe as almôndegas sobre fogo baixo por cinco minutos, e reserve;
- Nesse meio tempo, prepare o molho;
- Agora, leve uma panela ao fogo médio, e então, acrescente o azeite e refogue a cebola;
- Em seguida, adicione o tomate pelado, o sal, a cebolinha, a água, a páprica;
- Então, misture e deixe cozinhar por alguns minutos;
- Por último, coloque numa travessa e distribua o molho sobre elas;
- Enfim, estão prontas! Sirva em seguida, acompanhadas de arroz.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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