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Nada melhor que esses chips de banana doce fit para deixar seu dia mais docinho! Tem alguém servido aí? Venha Conferir!
Os chips de banana podem ser servidos como deliciosos aperitivos. As fatias ficam crocantes e saborosas, assim como acontece com as batatinhas.
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Tempo: 20min
Rendimento: 20 porções
Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 5 bananas
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de água
- 1 pau de canela
- 1 pitada de sal
- óleo para fritar
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, descasque as bananas, e deixe-as de molho na água com gelo e um pouco de sal por 10 minutos;
- Em seguida, corte em fatias finas e iguais, e reserve;
- Logo depois, aqueça bem o óleo, e frite os chips por 2 minutos, até as bananas dourarem;
- Então, retire as bananas com o auxílio de uma escumadeira, e coloque-as sobre o papel-toalha;
- Agora, em uma outra panela, prepare uma calda de açúcar, usando os 2 tipos de açúcar, a canela e a água;
- Por fim, é só mergulhar os chips fritos nessa calda e servir.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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