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Procurando algo gostoso e fácil de fazer pro lanche de hoje? Confira essa receita incrível de camarão na baguete! Você vai amar!
Prove hoje esse incrível lanche de camarão na baguete! Surpreenda-se!
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Tempo: 35min
Rendimento: 20 a 24 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 1 baguete de 80cm
- 150g de Pimentão vermelho picado
- 150g de Pimentão amarelo picado
- 300g de cebola picada
- 500g de camarão limpo
- Suco de 1 limão
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- 1 xícara (chá) de maionese com limão
- 1/2 maço de rúcula ou alface
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, corte a baguete ao meio, no sentido do comprimento;
- Em seguida, tempere os camarões com sal, pimenta e o suco de limão, e então, reserve;
- Logo após, leve ao fogo uma frigideira antiaderente, com 1 colher (sopa) de azeite;
- Então, refogue os camarões até ficarem rosados;
- Logo após, retire e então, reserve;
- Agora, na mesma frigideira, coloque outra colher de azeite;
- Em seguida, refogue rapidamente os pimentões, então, retire e reserve;
- Logo depois, volte a frigideira ao fogo com a última colher de azeite;
- Então, doure a cebola;
- Em seguida, retire e então, misture com os pimentões;
- Agora, passe a maionese nas duas metades da baguete;
- Então, coloque a rúcula, aliás, deixe as folhas um pouco para fora da baguete;
- Agora, arrume o refogado de cebola e pimentões;
- Em seguida, distribua por cima os camarões e polvilhe a salsa picada;
- Enfim, está pronta! Feche a baguete, decore a gosto e sirva em seguida.
Bom apetite!
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