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Seu almoço vai ficar ainda mais incrível com essa salada de frutos do mar! Veja como é fácil fazer! Você vai adorar!
Tempo: 30min
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Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1/4 de xícara (chá) de suco de limão
- 500g de lula limpa
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas cortadas em rodelas
- 500g de polvo
- 2 cebolas picadas
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 4 talos de salsão limpos e picados
- 1 xícara (chá) de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (sopa) de mostarda
Modo de preparo
- Antes de mais nada, cozinhe o polvo na panela de pressão por 5 minutos;
- Em seguida, cozinhe as lulas no vapor por 5 minutos;
- Logo após, corte-as em anéis bem fininhos;
- Agora, junte os ingredientes restantes e misture bem;
- Então, tempere com sal e pimenta.
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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O que você achou? Gostou?
Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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