Encante sua ceia com um Panetone Caseiro incrivelmente macio e aromático. Perfeito para compartilhar e celebrar!
Desperte Alegrias Natalinas com o Panetone Caseiro dos Sonhos! Venha conferir!
O Natal é a época de trazer à mesa não apenas pratos deliciosos, mas verdadeiras tradições. E nada mais clássico que um Panetone feito em casa, repleto de aromas e sabores. Além disso, este Panetone Caseiro combina simplicidade com o puro deleite das festas de fim de ano. Com ingredientes simples e um processo claro, você irá descobrir como preparar essa delícia. Vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 2 horas
Rendimento: 2 Panetones de 500g cada
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 100g de açúcar
- 150g de manteiga
- 200ml de leite morno
- 15g de fermento biológico fresco
- 2 ovos
- Raspas de laranja a gosto
- 150g de frutas cristalizadas
- 100g de uvas passas
Modo de Preparo
- Primeiramente, dissolva o fermento no leite morno;
- Em seguida, em uma tigela grande, misture a farinha e o açúcar;
- Logo após, adicione os ovos e a manteiga e comece a sovar a massa;
- Apenas quando a massa estiver homogênea, adicione as frutas cristalizadas e as passas;
- Depois que a massa dobrar de tamanho, divida-a e coloque nas formas de panetone;
- Enquanto espera, pré-aqueça o forno a 180°C;
- Assim que os panetones estiverem crescidos, leve ao forno e asse por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Dicas
- Para uma apresentação impecável, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do panetone antes de servir;
- Além disso, uma fita natalina pode ser amarrada ao redor da embalagem, adicionando um charme especial para presentear.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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