Maravilhosa Broa de erva-doce! Venha saborear!

Maravilhosa Broa de erva-doce! Venha saborear!

Gostou da receita?
Esta incrível broa de erva-doce deixará todos boquiabertos! Não há dúvidas de que não ficará nada! Prove já!
Broa de erva-doce
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A broa de erva-doce é um sucesso! Está claro que vai acabar rapidinho. Experimente hoje mesmo essa delícia!

Tempo: 45min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 16 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 80g de açúcar
  • ¾ xícara de fubá (farinha de milho fina)
  • 140g de farinha de trigo
  • ½ xícara de manteiga (gelada)
  • ½ colher (sopa) de erva doce seca
  • 1 colher (sopa) de leite líquido
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • Manteiga e fubá (para untar e enfarinhar a forma)
  • 1 gema (para pincelar)

Modo de Preparo

  • Agora, numa tigela, adicione a farinha de trigo, o fubá o açúcar, a manteiga, a erva doce e o fermento;
  • Em seguida, misture bem até formar uma farofinha úmida;
  • Logo após, abra um buraco no centro da massa e adicione o ovo;
  • Então, misture tudo com as mãos para sentir a consistência da massa, ela deverá começar a soltar das mãos;
  • Logo depois, adicione o leite aos poucos até dar o ponto de soltar completamente das mãos;
  • Aliás, a massa ficará fácil de manusiar, sem esfarelar;
  • Todavia, não coloque todo o leite, pois a massa poderá ficar muito mole;
  • Agora, com a massa pronta, faça 2 rolos;
  • Em seguida, corte-os em pedaços de tamanhos parecidos, e forme bolinhas;
  • Nesse meio tempo, pré-aqueça o forno a 180º, e então, unte com manteiga e enfarinhe com fubá uma assadeira grande;
  • Agora, dê uma leve achatada em cada uma com a palma da sua mão;
  • Então, repita o processo até a massa acabar;
  • Em seguida, acomode as broas na assadeira, deixando espaço entre elas;
  • Aliás, essa massa rende 16 broinhas, mas a quantidade dependerá do tamanho das bolinhas que você irá modelar;
  • Todavia, se desejar dar um tom mais dourado à broa, pincele uma gema sobre elas;
  • Agora, leve as broas para assar em forno pré-aquecido a 180º, por aproximadamente 30 minutos;
  • Aliás, fique de olho no tempo do forno pois, dependendo da potência do seu forno, as broinhas de milho poderão passar do ponto;
  • Por fim, retire do forno e espere esfriar para desenformar;
  • Enfim, estão prontas! Sirva em seguida, acompanhada de uma cafezinho delicioso!

Bom apetite!

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Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.

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