Maravilhoso bolinho de chuva salgado! Super fácil!
Prepare hoje um petisco muito gostoso, faça o bolinho de chuva salgado! Saboreie com toda a sua família! Veja aqui!
Tempo: 30min
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 240ml de leite
- 1 colher de café rasa de sal
Modo de Preparo
- Agora, em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, o queijo parmesão ralado, o fermento em pó e o sal;
- Em seguida, acrescente o leite, aos poucos, até obter uma massa de bolinho de chuva (úmida, mas consistente);
- Então, esquente o óleo em fogo médio;
- Aliás, o óleo não deve estar frio, nem muito quente, por isso, mantenha a chama do fogo na potência média e controle para o óleo não esquentar demais;
- Agora, modele os bolinhos com o auxílio de 2 colheres de sopa e coloque-os na panela com o óleo;
- Então, vire os bolinhos de um lado para o outro, para eles dourarem dos dois lados;
- Logo após, retire do óleo e coloque os bolinhos para escorrer em uma forma forrada com papel toalha;
- Enfim, está pronto! Espere amornar e sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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