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Prepare hoje um petisco muito gostoso, faça o bolinho de chuva salgado! Saboreie com toda a sua família! Veja aqui!
Tempo: 30min
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Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 240ml de leite
- 1 colher de café rasa de sal
Modo de Preparo
- Agora, em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, o queijo parmesão ralado, o fermento em pó e o sal;
- Em seguida, acrescente o leite, aos poucos, até obter uma massa de bolinho de chuva (úmida, mas consistente);
- Então, esquente o óleo em fogo médio;
- Aliás, o óleo não deve estar frio, nem muito quente, por isso, mantenha a chama do fogo na potência média e controle para o óleo não esquentar demais;
- Agora, modele os bolinhos com o auxílio de 2 colheres de sopa e coloque-os na panela com o óleo;
- Então, vire os bolinhos de um lado para o outro, para eles dourarem dos dois lados;
- Logo após, retire do óleo e coloque os bolinhos para escorrer em uma forma forrada com papel toalha;
- Enfim, está pronto! Espere amornar e sirva em seguida.
Bom apetite!
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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