Maravilhoso Escondidinho FIT de Legumes! Faça Hoje!

Maravilhoso Escondidinho FIT de Legumes! Faça Hoje!

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Surpreenda-se com essa receita deliciosa de Escondidinho FIT de Legumes! Veja como é fácil! Confira!
Escondidinho FIT de Legumes / Foto:guiadacozinha.com.br

Venha conferir essa maravilhosa receita de Escondidinho FIT de Legumes! Além de saborosa é deliciosa, e muito fácil de fazer! Confira!

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Tempo: 60min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 6 batatas cozidas
  • 1 tomate picado
  • 2 porções pequenas de alho-poró picado
  • 1 cenoura picada cozida
  • 1 abobrinha picada cozida
  • 15ml de azeite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara de leite integral
  • Queijo ralado para polvilhar

Modo de Preparo

  • Em primeiro lugar, cozinhe a batata em uma panela separada;
  • Logo após, separe as batatas, e reserve;
  • Aliás, os demais legumes podem ser cozidos juntos na pressão;
  • Agora, em uma panela, aqueça um fio de azeite, e refogue 1 porção do alho-poró, acrescentando os legumes já cozidos;
  • Em seguida, adicione o tomate para dar uma incorporada;
  • Logo depois, amasse as batatas fazendo um purê;
  • Agora, em outra panela, aqueça a manteiga, e refogue a outra porção de alho-poró;
  • Então, acrescente as batatas amassadas, e misture bem;
  • Em seguida, acrescente o leite, misturando sempre;
  • Assim que, já estiver bem encorpado, desligue o fogo, e reserve;
  • Agora, forre com metade do purê uma travessa de vidro untada com margarina;
  • Em seguida, acrescente todo o refogado de legumes, e forre com o restante do purê;
  • Então, polvilhe o queijo ralado, e leve ao forno preaquecido até dourar;
  • Por fim, se preferir, sirva com arroz integral.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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