Maravilhosos Muffins de abóbora! Confira!

Gostou da receita?
Fantásticos muffins de abóbora, simples, deliciosos e muito fáceis de fazer! Você vai amar!
Muffins de abóbora
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Aprenda a preparar esses deliciosos muffins de abóbora! Confira o passo a passo desta receita! É uma delícia!

Tempo: 1h30min

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Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 100ml de leite
  • 250g de abóbora
  • 1 pitada de canela em pó
  • 1 pitada de gengibre em pó
  • 250g de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de óleo vegetal

Modo de Preparo

  • Em primeiro lugar, descasque a abóbora e corte em pedaços, para facilitar o cozimento;
  • Agora, em uma panela com água fervente, cozinhe a abóbora até ficar macia;
  • Logo depois, escorra e então, bata no liquidificador até obter um purê de abóbora;
  • Em seguida, adicione o açúcar, os ovos, o leite e o óleo, e volte a bater;
  • Logo após, retire a massa dos muffins para uma tigela, para que seja mais fácil incorporar os demais ingredientes;
  • Logo depois, adicione os ingredientes secos: primeiro o gengibre e a canela, e então, misture;
  • Por último, acrescente a farinha e o fermento, e então, misture tudo muito bem, até que a massa esteja completamente lisa;
  • Agora, distribua a massa por forminhas de cupcake;
  • Em seguida, leve a assar no forno pré-aquecido a 180º, por 25 minutos;
  • Logo depois, retire e espere esfriar para desenformar;
  • Enfim, estão prontos! Sirva em seguida, acompanhado de um cafezinho delicioso.

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

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