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Esse mousse de frutas vermelhas sem açúcar, é uma sobremesa deliciosa e muito fácil de fazer! Venha conferir!
Tempo: 30min
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Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 pacote de gelatina sem açúcar e sem sabor
- 120ml de água
- 400ml de natas frescas
- 4 ovos
- 400g de frutas vermelhas
- 120g de Stevia
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, misture a água e o adoçante em uma panela;
- Em seguida, leve ao fogo até derreter e incorporar;
- Nesse meio tempo, lave as frutas vermelhas e pique bem;
- Logo após, junte à panela e deixe levantar fervura;
- Agora, hidrate as folhas de gelatina em água fria por dois minutos;
- Em seguida, retire a água e junte a gelatina ao preparado com as frutas, mexendo bem até dissolver;
- Então, desligue o fogo, espere amornar;
- Logo após, bata as natas até ficar cremosa e incorpore as frutas;
- Agora, despeje em tigelinhas individuais e leve à geladeira até ficar consistente;
- Enfim, está pronta!
Bom apetite!
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