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Já salve essa receita saborosa de bolachas de soja! Não tem lactose, é rico em proteínas, fibras e vitaminas do complexo B. Confira!
Tempo: 30min
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Rendimento: 120 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de soja
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de margarina
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de coco ralado
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, bata na batedeira a margarina, os ovos e o açúcar até formar um creme;
- Em seguida, misture a farinha de soja com o coco ralado ao creme;
- Agora, misture bem e então, vá adicionando o polvilho doce até formar uma massa homogênea;
- Logo depois, abra a massa com o rolo;
- Em seguida, corte os biscoitos no formato desejado;
- Agora, coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo;
- Em seguida, leve para assar em fomo baixo, por mais ou menos 10 minutos;
- Enfim, estão prontos! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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