Transforme seu café da manhã em um momento de puro prazer com Ovos Mexidos com Salmão Defumado, uma receita fácil e sofisticada.
Um Café da Manhã que Combina Simplicidade com Sofisticação!
Esta receita de Ovos Mexidos com Salmão Defumado é a escolha perfeita para começar o dia com um toque de elegância. Afinal, a combinação do sabor suave e cremoso dos ovos com a riqueza do salmão defumado promete uma experiência culinária memorável logo pela manhã.
Enfim, preparar esta delícia é surpreendentemente simples e rápido, tornando-se ideal para aqueles momentos em que você deseja um café da manhã especial sem muito esforço. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles “ovinhos matinais”? Além disso, esta receita não só é fácil de fazer como também traz um toque de requinte à sua mesa, perfeita para impressionar visitas ou para um mimo pessoal.
Receita de Ovos Mexidos com Salmão Defumado
2
Fácil
15
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
4 ovos grandes
100 g de salmão defumado, cortado em tiras
2 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha fresca picada, para decorar
Modo de Preparo
- Antes de tudo, bata levemente os ovos em uma tigela, adicione o creme de leite, sal e pimenta.
- Em seguida, derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio-baixo.
- Depois que, adicione a mistura de ovos e cozinhe lentamente, mexendo sempre, até que os ovos estejam quase firmes.
- Imediatamente, acrescente o salmão defumado e continue a cozinhar por mais um minuto, até que os ovos estejam completamente firmes, mas ainda cremosos.
- Por fim, transfira os ovos mexidos para pratos, decorando com cebolinha picada.
Dica do PAI:
- Primeiramente, sirva a salada em pratos fundos para reter o vinagrete e facilitar a degustação.
- Também, decore com folhas de salsinha e cebolinha picadas por cima para adicionar cor e frescor.
- Do mesmo modo, rodelas de limão ao lado do prato podem oferecer um toque cítrico adicional para quem deseja.
- Conforme sua preferência, torradas ou pão crocante complementam bem a textura macia do polvo.
- Além disso, considere utilizar pratos de cores claras para destacar as cores vibrantes do vinagrete e do polvo.
- Uma opção é servir esta salada como entrada de um jantar especial, seguida de um prato principal leve.
- Por último, um vinho branco seco ou um rosé gelado são acompanhamentos perfeitos que realçam os sabores do mar.
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