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Prepare uma granita de café e canela deliciosa! Granita é um tipo de raspadinha, e é uma opção refrescante para os dias quentes!
Confira esta receita de granita de café e canela! Você vai se apaixonar!
🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!
Tempo: 270min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de café instantâneo
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 colheres (sopa) cheias de Leite em Pó
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de Preparo
- Primeiramente, numa panela, misture o amido de milho com a água;
- Então, leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver;
- Logo após, junte o Leite condensado e as gemas;
- Então, cozinhe em fogo baixo, até engrossar ligeiramente, sem deixar ferver;
- Logo após, retire do fogo e então, acrescente o café instantâneo, e o leite em pó, misturando bem para dissolver;
- Então, deixe esfriar e reserve;
- Agora numa batedeira, bata as claras com o açúcar até dobrar de volume;
- Em seguida, acrescente à mistura de café instantâneo, sempre mexendo com cuidado;
- Logo após, despeje a massa em um recipiente refratário redondo e fundo e então, leve ao freezer;
- Logo depois, retire do freezer 10 minutos antes de servir e passe no processador, utilizando o pulsar ou bata aos poucos no liquidificador;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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