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Essa Panqueca tipo americana de Nutella é DIVINA! Faça Hoje!
Vamos a receita?
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Tempo: 30min
Rendimento: 02 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 1 colher (café) de sal
- 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
- Nozes picadas e morangos para decorar
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de creme de avelã tipo Nutella®
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha e o fermento;
- Logo depois, adicione o açúcar, o sal, o leite, o ovo, a manteiga derretida;
- Em seguida, misture com uma colher até formar uma massa homogênea;
- Agora, aqueça uma frigideira antiaderente média, em fogo médio;
- Logo após, espalhe metade da massa, formando um círculo que cubra o fundo da frigideira;
- Agora, deixe cozinhar por 1 minuto ou até firmar um pouco;
- Logo depois, coloque parte da Nutella®, às colheradas, sobre a massa e cubra com o restante da massa, acertando com cuidado para cobrir bem;
- Então, com uma espátula, vire a massa, deixando dourar do outro lado;
- Em seguida, misture o restante da Nutella® com o creme de leite e regue a panqueca;
- Agora, desligue o fogo, polvilhe com nozes e decore com morangos;
- Por fim, sirva em seguida na própria frigideira.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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