Experimente o sabor irresistível das nossas panquecas de chocolate veganas. Uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã! Confira!
Panquecas de Chocolate Vegano, uma delícia sem culpa! Muito simples e fáceis de fazer, você vai adorar!
Estas panquecas são uma explosão de sabor, e o melhor de tudo, são 100% veganas. Nossas panquecas são uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã ou lanche.Além disso, são rápidas de preparar, ideais para quem tem um estilo de vida agitado.
Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1/4 xícara de açúcar de coco
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- 1 xícara de leite de amêndoa
- 1 colher de sopa de óleo de coco derretido
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de pedaços de chocolate vegano
- Xarope de bordo ou melado de cana (opcional, para regar por cima)
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar de coco, o fermento em pó e uma pitada de sal;
- Em seguida, adicione o leite de amêndoa, o óleo de coco derretido e o extrato de baunilha à mistura seca;
- Então, mexa até obter uma massa homogênea;
- Logo depois, adicione os pedaços de chocolate vegano à massa e então, mexa delicadamente;
- Nesse meio tempo, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco;
- Agora, despeje conchas de massa na frigideira;
- Então, cozinhe até que apareçam bolhas na superfície (aproximadamente 2 minutos);
- Aliás, vire as panquecas e cozinhe até que estejam douradas;
- Enfim, estão prontas! Sirva em seguida, regadas com xarope de bordo ou melado de cana, se desejar.
Dicas
- Sirva com frutas frescas ou nozes para um toque extra de sabor e textura;
- Aliás, experimente diferentes coberturas, como iogurte vegano ou manteiga de amendoim;
- Por fim, essas panquecas também são ótimas para preparar em grandes quantidades e congelar para refeições futuras. Basta reaquece-las na torradeira quando quiser.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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