Prepare as melhores Panquecas de Maçã em minutos! Uma receita saudável e deliciosa para o café da manhã. Não perca!
Prepare-se para saborear as Panquecas de Maçã – uma opção irresistível para o café da manhã.
Essas panquecas macias com pedaços suculentos de maçã são um deleite matinal que toda a família vai adorar. Além disso, elas são sem glúten e podem ser facilmente adaptadas para serem veganas.
Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de aveia
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite (ou leite vegetal para opção vegana)
- 1 ovo (ou substituto de ovo vegano)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 maçã grande, descascada e picada em cubos pequenos
- Óleo para untar a frigideira
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, açúcar, fermento, canela e sal;
- Em seguida, adicione o leite, o ovo (ou substituto de ovo) e a essência de baunilha à mistura seca;
- Agora, mexa até obter uma massa homogênea;
- Logo após, adicione os pedaços de maçã à massa e então, mexa suavemente;
- Finalmente, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um pouco de óleo;
- Então, despeje conchas de massa na frigideira e agora, cozinhe até que bolhas apareçam na superfície;
- Aliás, não esqueça de virar as panquecas, para cozinharem até dourarem dos dois lados;
- Enfim, estão prontas! Sirva em seguida, com xarope de bordo, iogurte ou frutas frescas, e aproveite!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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