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Claro! Nós temos pão de ló light disponível. É uma ótima opção para quem gosta de algo mais leve. Gostaria de experimentar?
Pão de ló light é uma receita fácil e deliciosa que vai deixar você satisfeito sem comprometer a sua dieta. Venha conferir!
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Tempo: 60min
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 6 ovos
- 1 xícara xilitol ou adoçante em pó culinário forno e fogão
- 200g farinha de trigo integral ou farinha de trigo branca
- 1 colher (sopa) óleo de milho
- 1 colher (sopa) fermento químico
- Manteiga para untar
Modo de Preparo
- Primeiramente, bata apenas os ovos na batedeira em velocidade máxima até formar uma massinha consistente;
- Em seguida, mude para a velocidade mínima;
- Então, acrescente o adoçante aos poucos;
- Logo após, bata na velocidade máxima até a mistura dobrar de volume;
- Em seguida, adicione o óleo e então, volte a bater a mistura na velocidade máxima;
- Logo depois, peneire a farinha e então, misture com o fermento;
- Logo após, retire a tigela da batedeira;
- Então, adicione a mistura de farinha com fermento aos poucos na massa;
- Aliás, mexa com o fuê após cada adição, e faça isso bem devagar para não tirar o ar da massa, indo até o fundo da tigela e voltando para espalhar bem a farinha de trigo na massa;
- Agora, unte uma forma redonda de 20cm diâmetro, com manteiga e então, cubra o fundo com papel-manteiga;
- Então, transfira a massa para a forma, com o auxílio de uma espátula;
- Em seguida, leve ao forno ainda frio, ligue em 180º e deixe o bolo assar;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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