Prove o autêntico Pão de Queijo com Queijo Meia Cura: uma receita fácil, deliciosa e perfeita para compartilhar momentos especiais!
Embarque numa Aventura Gastronômica com o Pão de Queijo com Queijo Meia Cura: Uma Combinação Perfeita para o Paladar!
Antes de tudo, convidamos você a experimentar o Pão de Queijo com Queijo Meia Cura, uma iguaria que une a tradição mineira à inovação culinária. Este pão de queijo não é apenas delicioso, mas também um símbolo de hospitalidade e aconchego. Agora, quer aprender a fazer?
Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 20 unidades
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 500g de polvilho azedo
- 250ml de leite
- 100ml de óleo
- 2 ovos
- 300g de queijo meia cura ralado
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e, em seguida, unte uma assadeira com um pouco de óleo.
- Então, em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começar a ferver.
- Logo após, escalde o polvilho azedo com essa mistura, mexendo sempre para não empelotar.
- Agora, deixe a massa esfriar um pouco e adicione os ovos, um a um, misturando bem.
- Em seguida, acrescente o queijo meia cura ralado e sal a gosto, amassando até obter uma massa homogênea.
- Logo depois, molde a massa em pequenas bolinhas e coloque-as na assadeira.
- Por último, leve ao forno e asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que fiquem dourados.
Dicas
- Além disso, sirva os pães de queijo ainda quentes para garantir a textura macia e o sabor acentuado do queijo.
- Também, considere acompanhar com uma xícara de café fresco ou chá para um lanche completo.
- Igualmente, para um toque especial, experimente servir com requeijão ou geleia de pimenta.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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