Picolé de Coco Queimado: O Sabor do Paraíso em Cada Mordida!

Refresque seu dia com o Picolé de Coco Queimado, uma delícia tropical que traz um toque caramelizado para seu verão.

Uma Explosão Gelada de Sabor para Aliviar o Calor!

Antes de tudo, convidamos você a experimentar o Picolé de Coco Queimado, uma sobremesa gelada que promete ser a sensação do verão. Este picolé combina a doçura tropical do coco com uma nota caramelizada única, oferecendo uma pausa refrescante nos dias quentes.

Além disso, este picolé é incrivelmente simples de fazer, com poucos ingredientes e sem a necessidade de equipamentos complicados. Vamos conferir a receita completa? Perfeito para quem deseja uma opção deliciosa e refrescante, sem abrir mão da qualidade e do sabor.

Receita de Picolé de Coco Queimado

Porções

8

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

4

hours 

15

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 400 ml de leite de coco

• 1 xícara de coco ralado, levemente tostado

• 1/2 xícara de açúcar

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• Pitada de sal

Modo de Preparo

• Primeiramente, em uma panela, misture o leite de coco, o açúcar, o sal e o extrato de baunilha. Aqueça em fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
• Antes que a mistura comece a ferver, retire do fogo e adicione o coco ralado tostado. Misture bem.
• Agora, despeje a mistura em formas de picolé, deixando um pequeno espaço no topo para expansão.
• Em seguida, insira os palitos de picolé e leve ao freezer até que estejam completamente firmes, o que deve levar cerca de 4 horas ou durante a noite.
• Finalmente, para desenformar os picolés, passe as formas por água morna por alguns segundos antes de puxar os palitos suavemente.

Dica do PAI:

• Primeiramente, para uma apresentação mais sofisticada, drizzle os picolés com chocolate derretido e polvilhe com mais coco ralado tostado antes de servir.
• Também, experimente servir os picolés sobre uma cama de gelo picado para manter a frescura e impressionar seus convidados.
• Da mesma forma, uma decoração com folhas de hortelã pode adicionar um contraste de cor vibrante e um aroma refrescante.
• Além disso, para uma variação gourmet, misture pedaços de frutas tropicais picadas na base do picolé antes de congelar.
• Conforme sua criatividade, crie camadas alternando a mistura de coco com purês de frutas para um efeito visual e gustativo.
• Igualmente, para uma opção mais saudável, substitua o açúcar por mel ou agave na mesma proporção.
• Por último, ofereça opções variadas adicionando especiarias como canela ou cardamomo à mistura para quem gosta de experimentar sabores novos.

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