Esta receita de polenta da vovó, é muito fácil de fazer! Já separa um refratário e descubra o passo a passo desta receita!
A melhor receita de polenta da vovó que já preparei! Veja como é fácil!
A polenta com carne moída é uma receita simples e saborosa que pode ser preparada rapidamente para uma refeição reconfortante em casa. Com ingredientes fáceis de encontrar e um sabor inigualável, esta receita com toda a certeza, é perfeita para qualquer ocasião.
Tempo de Preparo: 45 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 xícara de fubá
- 4 xícaras de água
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher de sopa de azeite
- Salsinha picada para decorar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, numa panela grande, misture o fubá com a água e então, leve ao fogo médio;
- Agora, cozinhe por cerca de 30 minutos, mexendo constantemente, até que a polenta esteja cozida e cremosa;
- Enquanto a polenta cozinha, numa frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio;
- Em seguida, refogue a carne moída, a cebola e o alho até que a carne esteja bem cozida;
- Agora, adicione o molho de tomate à frigideira e então, misture bem;
- Logo após, deixe cozinhar por mais 5 minutos;
- Em seguida, tempere a carne com sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida, decorando com salsinha picada.
Com um sabor inigualável e uma textura cremosa, a polenta com carne moída é uma opção deliciosa e reconfortante para uma refeição em família.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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