Prepare um fantástico lombo de porco recheado!

Prepare um fantástico lombo de porco recheado!

Gostou da receita?
Simples e fácil de fazer, confira essa receita de lombo de porco recheado! Você vai amar!
Lombo de porco recheado
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Arrebente hoje com essa receita fantástica de lombo de porco recheado! Uma opção super gostosa para o almoço de hoje!

Tempo: 140min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1,5kg de lombo de porco
  • 1 limão
  • 1 xícara de azeite
  • Sal, Pimenta e alho a gosto

Para o Recheio

  • 300g de bacon ou calabresa
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • Cebolinha e salsa a gosto

Modo de Preparo

  • Antes de mais nada, abra o lombo formando um bife grande;
  • Logo depois, bata com martelo de carne para deixar maior e mais fino;
  • Agora, tempere com alho, sal, e o suco de um limão e pimenta;
  • Então, deixe por 30 minutos na geladeira;
  • Nesse meio tempo, pique os pimentões, o bacon e o tempero verde, e reserve;
  • Agora, retire o lombo já temperado da geladeira;
  • Em seguida, espalhe os pimentões, o bacon e o tempero verde;
  • Logo após, enrole o lombo de forma que fique parecido com um rocambole;
  • Então, amarre o lombo bem firme com barbante.
  • Agora, coloque na assadeira e regue com azeite;
  • Em seguida, cubra com alumínio;
  • Então, leve ao forno pré-aquecido a 180º, por 1 hora;
  • Logo após, retire o papel alumínio para dourar;
  • Enfim, está pronto! Sirva em seguida.

Bom apetite!

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Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.

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