Prepare um fantástico lombo de porco recheado!

Prepare um fantástico lombo de porco recheado!

Gostou da receita?
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Simples e fácil de fazer, confira essa receita de lombo de porco recheado! Você vai amar!
Lombo de porco recheado

Arrebente hoje com essa receita fantástica de lombo de porco recheado! Uma opção super gostosa para o almoço de hoje!

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Tempo: 140min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1,5kg de lombo de porco
  • 1 limão
  • 1 xícara de azeite
  • Sal, Pimenta e alho a gosto

Para o Recheio

  • 300g de bacon ou calabresa
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • Cebolinha e salsa a gosto

Modo de Preparo

  • Antes de mais nada, abra o lombo formando um bife grande;
  • Logo depois, bata com martelo de carne para deixar maior e mais fino;
  • Agora, tempere com alho, sal, e o suco de um limão e pimenta;
  • Então, deixe por 30 minutos na geladeira;
  • Nesse meio tempo, pique os pimentões, o bacon e o tempero verde, e reserve;
  • Agora, retire o lombo já temperado da geladeira;
  • Em seguida, espalhe os pimentões, o bacon e o tempero verde;
  • Logo após, enrole o lombo de forma que fique parecido com um rocambole;
  • Então, amarre o lombo bem firme com barbante.
  • Agora, coloque na assadeira e regue com azeite;
  • Em seguida, cubra com alumínio;
  • Então, leve ao forno pré-aquecido a 180º, por 1 hora;
  • Logo após, retire o papel alumínio para dourar;
  • Enfim, está pronto! Sirva em seguida.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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