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Faça hoje uma sobremesa incrível de arroz-doce de maracujá! Confira essa receita simples e deliciosa! Você vai amar!
Tempo: 30min (+4h de geladeira)
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Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de arroz cru
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
- Primeiramente, junte o arroz com 2 xícaras (chá) da água;
- Então, leve ao fogo baixo, mexendo às vezes, por 15 minutos ou até ficar macio;
- Enquanto isso, misture o suco de maracujá com o açúcar e o restante da água;
- Então, despeje na panela com o arroz e mexa bem;
- Em seguida, acrescente o leite e cozinhe em fogo baixo, mexendo às vezes, por 8 a 10 minutos ou até ficar cremoso;
- Logo depois, transfira para uma tigela;
- Agora, cubra com filme plástico em contato com o doce;
- Então, deixe amornar e leve a geladeira por, no mínimo, 4 horas;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, gelado, polvilhando canela em pó a gosto.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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