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Essa sobremesa de pudim de paçoca deixa todo mundo querendo mais! É impossível resistir, você vai amar! Venha conferir!
Tempo: 60min
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Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 5 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de paçoca esfarelada
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
Para a calda
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, prepare a calda;
- Então, primeiramente, leve o açúcar e a água ao fogo baixo sem mexer até formar um caramelo;
- Em seguida, despeje em uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro e reserve;
- Agora, no liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos por 2 minutos;
- Logo depois, misture a paçoca com uma colher e despeje na forma caramelada;
- Em seguida, leve ao forno médio pré-aquecido a 180º, em banho-maria por 40 minutos ou até assar e firmar;
- Logo após, retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas;
- Enfim, está pronto! Retire, desenforme e sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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