Receita de Canelone de berinjela! Delícia! Prove!
Veja como fazer essa receita deliciosa de canelone de berinjela, simples e prático de fazer! Sua família vai amar, com toda a certeza! Confira!
Enfim, surpreenda a todos com essa receita de canelone de berinjela, saboroso e fácil de fazer! Venha conferir!
Tempo: 40min
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 folha de louro
- 50g de soja granulada
- 1 envelope de caldo de legumes concentrado 0% de gordura
- 1 dente de alho amassado
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 cebola pequena picada
- 420g de molho de tomate Círio
- 1 colher (chá) de margarina
- Sal e cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo
- Antes de tudo, reidrate a soja por 15 minutos, e deixe reservado;
- Agora, murche as fatias de berinjela em frigideira antiaderente, e reserve;
- Nesse meio temo, prepare o recheio;
- Agora, numa panela, refogue o alho com a cebola, no óleo;
- Em seguida, acrescente a soja, o caldo concentrado de legumes;
- Então, deixe cozinhar por uns 5 minutos;
- Por último, acrescente o cheiro-verde;
- Em seguida, aqueça o molho de tomate com uma colher de margarina, o louro e o sal, e reserve;
- Agora, vamos a montagem do prato;
- Então, coloque o recheio na fatia de berinjela e espalhe;
- Em seguida, enrole e coloque numa travessa, e então, jogue o molho por cima;
- Agora, leve ao forno pré-aquecido a 180º, para cozinhar a berinjela, por 20 minutos;
- Por último, ainda quente, salpique o queijo parmesão;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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